SARDINA PILCHARDUS WALBAUM

La sardine se rencontre dans les eaux chaudes de l’Atlantique, du Golfe de Gascogne au Sénégal, ainsi qu’en Méditerranée. Il est également fortement présent dans les eaux cotières de la région indo-Pacifique.

CONGÉLATION

Bloc (BQF) | Individuel (IQF)

CONDITIONNEMENT

600g | 1kg | 6kg | 16kg | 20kg | 26kg

CALIBRE (pcs/kg)

6/10 | 8/12

CONGÉLATION

Bloc (BQF) | Individuel (IQF)

CONDITIONNEMENT

600g | 1kg | 6kg | 16kg | 20kg | 24kg

CALIBRE (pcs/kg)

9.5 à 11.5 cm | 44 à 85g

CONGÉLATION

Individuel (IQF)

CONDITIONNEMENT

600g | 1kg | 6kg | 16kg | 20kg | 24kg

DÉCOUPE

Single | Papillon

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